Articles populaires – Les délices des paniers d'Elise

11 décembre 2020

Gateau au chocolat et à la betterave rouge

Pour ce gâteau original qui aidera peut-être vos enfants à manger de la betterave rouge , il vous faut : 140g de betterave rouge crue râpée, 3 œufs, 125g de farine, 150g de chocolat noir, 150g de beurre, 1Cac de vanille en poudre, 1 pincée de fleur de...

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Tags: cuit, sucré, dessert, printemps, gâteau, betteraves

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2 mars 2024

Tarte tatin d'endives au miel et à l'orange sanguine

Pour cette recette, il vous faut 5 endives coupées en 2 dans le sens de la longueur, 1 noisette de beurre, 1càs d'huile d'olive, 1 càs de miel, le jus d'une orange sanguine et 1 pâte feuilletée.. * dans une sauteuse, faire fondre le beurre et le miel...

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Tags: Endives, tarte, accompagnement, hiver, cuit, sucré-salé

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22 décembre 2019

Butternut farci aux marrons

Pour cette recette, il vous faut : 1 butternut, 1 petite boite de marrons, 100g de chair à saucisse ou farce à légumes, huile d'olive, mélange 4 épices (ou du même type), un peu de lait. ..Si vous choisissez la chair à saucisses, pensez à l'assaisonner...

Posté par DPE 02 à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, plat, courge, hiver, butternut

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11 août 2021

Bâtonnets de courgettes panés

Pour cette recette, il vous faut une belle courgette, de la farine , des œufs, du pain rassis (ou de la chapelure), et de quoi assaisonner (épices, herbes aromatiques au choix), parmesan râpé (quantité selon les goûts) * mixer le pain rassis finement...

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Tags: été, cuit, salé, accompagnement, courgettes

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25 août 2022

Muffins framboises et mûres

Miam !!! Des framboises du jardin de notre ami, des mûres sauvages de mon terrain, ça donne envie de gourmandises... une pâte à muffins, un passage au four et ce sera parfait pour le goûter ! La recette : 150g de farine, 1/2 sachet de levure chimique,...

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Tags: cuit, sucré, framboises, gâteau, mûres

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28 août 2022

Courgettes au chèvre et au miel

Il vous faut 1/2 courgette de gros diamètre, 1 oignon rouge, du fromage frais de chèvre, 1 càs de miel, 2 càs d'huile d'olive, 1 càs de parmesan, paprika, curcuma thym (ou tout autre épicé ou herbe de votre choix) * préchauffer le four à 200° * couper...

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Tags: été, cuit, courgettes, fromage, miel

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26 février 2020

Tarte aux poireaux

Pour cette recette, il vous faut 400g de poireaux émincés, 1 càc de beurre, 1 pâte brisée, 2 œufs, 3 càs de crème épaisse, 2 càs de lait, du fromage râpé et de quoi assaisonner (sel, poivre, épices selon votre goût). 1* émincer les poireaux en fines rondelles...

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Tags: recette, salé, tarte, poireaux, hiver

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2 août 2018

Graines de patisson en apéro...

Cette recette, proposée par NC, vous demandera un peu de patience. Elle peut aussi être réalisée avec les graines d'autres courges, comme le potiron, le butternut ou la courge spaghetti). Il vous faut : des graines de courges et du sel. 1* Récupérer les...

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Tags: cuit, courges, apéritif, patisson, graines

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13 février 2022

Rouelle de porc, chou et carottes

Pour cela, il vous faut : 1 rouelle de porc, 1 chou blanc , 1 oignon, 4 ou 5 carottes, 100g de lardons fumés, du beurre végétal pour cuisson, du thym et du laurier (le sel est amené par les lardons) * dans un premier temps, faire blanchir le chou (après...

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Tags: chou, salé, plat, hiver, chaud

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29 juin 2021

Tarte navets, fromage de chèvre et miel

Pour cette recette, il vous faut : 1 pâte feuilletée, 3 navets, 1 fromage de chèvre en bûche, 1 càs de beurre, 1cac de miel et 1 peu de thym séché... * laver, éplucher et couper les navets en fines rondelles (idéalement à la mandoline) * cuire ces rondelles...

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Tags: cuit, salé, navets, printemps, tartes

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14 mai 2022

Caillettes aux feuilles de blettes à ma facon

Pour cette recette, il vous faut : 400g de farce de porc assaisonnée, 500g de feuilles de blettes (gardez les branches pour un gratin), 1 oignon, 3 gousses d'ail, 1 oeuf, de la crépine de porc et une petite bouteille de vin blanc de cuisine, 1 peu d'huile...

Posté par DPE 02 à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuit, salé, plat, blettes, printemps

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27 juillet 2022

Gâteau invisible aux courgettes

Pour cette recette, il vous faut 4 belles courgettes (ou 1/2 courgette du jardin) , 3 œufs, 50g de fromage râpé, 10cl de crème liquide, 2 càs de farine, des herbes ou des épices de votre choix, assaisonnement à votre convenance et beurre pour le moule...

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Tags: été, cuit, salé, courgettes, gâteau

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27 septembre 2022

Gâteau aux pommes tout simplement

Pour ce gâteau tout simple mais délicieux, il vous faut : 4 ou 5 pommes (les reinettes sont parfaites), 200g de farine, 100g de beurre, 80g de sucre, 4 œufs et 1 sachet de levure. * préchauffer le four à 200° * faire fondre le beurre * le mélanger avec...

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Tags: cuit, sucré, gâteau, Pommes, dessert automne

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18 juin 2023

Fèves mijotées à la tomate

Pour cette recette, il vous faut des fèves avec la peau,1 boîte de tomates pelées, 10cl de vin blanc, 1 gousse d'ail, 1 càc de sucre, 1càc d'origan en poudre... * Ecosser les fèves et les rincer sous l'eau froide. Ne pas enlever la peau des fèves parce...

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Tags: cuit, salé, accompagnement, printemps, Fèves

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1 juillet 2023

Fèves aux saveurs du Maroc

Pour cerre recette, il vous faut 300g de fèves, 1 gousse d'ail, de la coriandre , 1 càc de cumin, 1càc de paprika, 1càc de curcuma, 15 cl d'eau, 3 càs d'huile... Ecossez les fèves et lavez les. Entaillez les dans la largeur, puis mettez les dans une marmite...

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Tags: cuit, salé, accompagnement, chaud, Fèves

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21 octobre 2023

Potimarron/boudin noir façon parmentier

Pour cette recette, il vous faut 600 à 800g de chair de potimarron, 300 à 400g de pommes de terre épluchées et coupés en morceaux, 30g de beurre, 10cl de lait, 1càc de mélange style 4 épices (facultatif), 400g de boudin noir, 1 pignon émincé, 10cl de...

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Tags: cuit, automne, plat, courge, potimarron

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17 septembre 2017

Poivrons farcis

Une recette proposée par Charlotte G. pour accommoder tous les jolis poivrons de nos paniers !!! Il vous faudra les ingrédients suivants : 5 poivrons, 500 g de chair à saucisse nature, 2 oignons, 4 gousses d’ail, vinaigre balsamique, sauce tomate, 1 œuf,...

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Tags: cuit, recette, poivrons, CG, plat

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20 avril 2018

Tombée d'épinards

Pour cette recette très rapide proposée par NC, il vous faut : des épinards frais, de l'ail frais et du beurre. 1* Equeter les épinards et les laver. 2* Dans une sauteuse, faire fondre du beurre dans un peu d'huile - Y ajouter l'ail dégermé et coupé en...

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Tags: recette, NC, accompagnement, printemps, épinards

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5 octobre 2018

bricks au chou pak choi

Pour cette recette proposée par NC, il vous faudra : un chou pak choi, une gousse d'ail, une échalote, une pomme, de l'huile d'olive, du fromage de chèvre frais et des feuilles de brick. 1* Bien laver le chou pak choï et le couper en petits tronçons (feuilles...

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Tags: recette, automne, chou pak choï, accompagnement, pomme

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20 mai 2019

bricks feuille de chou-rave et chipolata

Pour cette recette, il vous faudra : 6 feuilles de chou-rave, 6 feuilles de bricks, 6 chipolatas et du paprika 1* Faire cuire les chipolatas à la poêle sans matière grasse 2* Choisir les plus belles feuilles du chou-rave, bien les laver et retirer le...

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Tags: recette, chou rave, salé, printemps, fanes et feuilles

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14 décembre 2018

les galettes de chou-kale

Pour cette recette, il vous faut : 600g de feuilles de chou-kale, 600g de pommes de terre, 120g de chapelure, 2 oeufs, 30g de fromage râpé, de l'ail, 1 oignon, sel et poivre, huile d'olive. * Eplucher et couper les pommes de terre en petits dés, les faire...

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Tags: pommes de terre, salé, accompagnement, recettes, chou kale

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17 février 2019

Crêpes sucrées à la courge spaghetti

Pour cette recette proposée par CG, il vous faudra 250g de farine, 2 cas de sucre (cassonnade ou sucre glace) + pour saupoudrer sur les crêpes, 1 cas d'huile de tournesol, 2 œufs, 250 ml de lait, 1 courge spaghetti - Faire cuire la courge dans de l'eau...

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Tags: sucré, dessert, hiver, recettes, courge spaghetti

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8 juillet 2019

Sorbet à la rhubarbe

Cette recette rafraîchissante nécessite 700g de rhubarbe, 200g de sucre, un peu d'eau et une sorbetière. 1* bien laver la rhubarbe et la couper en tronçons de 1 cm 2* poser les tronçons dans une casserole, y ajouter le sucre et le fond d'eau, et laisser...

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Tags: sucré, dessert, printemps, Rhubarbe, glace

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25 novembre 2019

Potimarron rôti aux épices

Pour cette recette, il vous faut un potimarron, 2 càs d'huile d'olive et des épices selon votre goût(ici mélange spécial tajine) 1* dans un ramequin, mélanger les épices et l'huile d'olive pour que ça marine un peu le temps de la découpe du potimarron...

Posté par DPE 02 à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courges, salé, accompagnement, hiver, potimarron

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11 septembre 2020

Tarte pêches et prunes "crumblisée"

Pour cette recette , il vous faut des pêches, des prunes (ou tout autre fruit d'été un peu juteux), 1 pâte à tarte (sucrée ou sablée de préférence) 1 à 2cas de couscous fin, 25g de beurre ramolli, 25g de sucre et 25g de poudre d'amandes. 1* abaisser la...

Posté par DPE 02 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuit, sucré, dessert, Prunes, pêche

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