20 mai 2019
bricks feuille de chou-rave et chipolata
Pour cette recette, il vous faudra : 6 feuilles de chou-rave, 6 feuilles de bricks, 6 chipolatas et du paprika
1* Faire cuire les chipolatas à la poêle sans matière grasse
2* Choisir les plus belles feuilles du chou-rave, bien les laver et retirer le plus gros des côtes
3* Poser une feuille de chou rave au centre de la feuille de brick
4* Déposer la saucisse sur la feuille de chou rave
5* Plier le haut et le bas de la feuille de brick pour que ces extrémités touchent la chipolata puis rouler dans le sens de la saucisse pour la recouvrir
6* Assaisonner le gras de cuisson des chipolatas avec un peu de paprika et en déposer au pinceau sur les rouleaux de bricks
7* Enfourner pour 20 à 30 min à 180° (attention à ne pas surcuire comme ici)
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