Les délices des paniers d'Elise

25 août 2020

Prunes pâtissières

Pour cette recette, il vous faut une pâte à tarte (sablée de préférence) , des prunes, 4 œufs, 1 litre de lait (entier , ce sera plus gourmand) 150g de sucre en poudre, 90g de fécule de maïs, 1 gousse de vanille ( ou 1 sachet de sucre vanillé) 1* faire...

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Tags: recette, sucré, dessert, Prunes

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21 juin 2020

Financiers à la groseille

Pour cette recette, il vous faut : 1 poignée de groseilles, 60g de farine, 90 de poudre d'amandes, 150g de sucre glace, 100g de beurre fondu et 4 blancs d'oeufs. 1* Mélanger la farine , la poudre d'amandes et le sucre glace. 2* Ajouter les blancs d'oeufs...

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Tags: sucré, dessert, printemps, gâteau, Groseille

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12 juin 2020

Tarte aux fanes et tiges de chou-rave

Pour cette recette, il vous faut : feuilles et tiges d'un à deux choux-rave, 1 pâte brisée, 100g de lardons fumés, 3 oeufs, 2 càs bombées de crème fraîche épaisse, 10 à 15 cl de lait , fromage râpé, 1 gousse d'ail, huile d'olive, sel, poivre , épices...

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Tags: recette, chou rave, salé, tarte, printemps, fanes et feuilles, anti-gaspi, zéro déchet

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29 mai 2020

Tartinade de radis roses (façon tzatziki)

Pour cette recette ultra simple et rapide, il vous faut 1 botte de radis, 1 càs de crème fraiche épaisse (ou substitut végétal), 1càc d'huile d'olive, sel. 1* débarrasser les fanes des radis et bien les laver 2* les mettre dans le robot mixeur ou un mini...

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Tags: recette, cru, salé, printemps, apéritif, radis

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25 mai 2020

Glace à la fraise

Pour cette recette, il vous faut 200g de fraises, 70g de sucre, 30 cl de lait, 15 cl de crème liquide , 1 jaune d'oeuf et 1 càc de jus de citron. 1* dans une casserole, faire chauffer les fraises coupées en petits morceaux avec le sucre une dizaine de...

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Tags: dessert, printemps, glace, fraise

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12 mai 2020

sirop fruité zéro déchet

Pour cette recette, il vous suffit de récupérer les "déchets" de la tarte rhubarbe-fraises , à savoir les pelures de rhubarbe (y compris les tronçons des bouts de tige), et les queues et "têtes" des fraises , 500 ml d'eau et 300g de sucre (à utiliser...

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Tags: sucré, printemps, Rhubarbe, fraise, boisson, anti-gaspi, zéro déchet

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11 mai 2020

Tarte gourmande rhubarbe et fraises

1 pâte (sablée de préférence mais fonctionne aussi avec une pâte brisée ou feuilletée), 4 tiges de rhubarbe (environ 400/500g), 1 belle poignée de fraises, 2 oeufs, 150g de sucre, 50g de poudre d'amandes et 15cl de crème liquide. 1* couper la rhubarbe...

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Tags: recette, tarte, sucré, dessert, printemps, Rhubarbe, fraise

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21 avril 2020

Pancake aux carottes

Pour cette recette, il vous fait 120g de farine, 1cac de levure chimique, 3 œufs, 20cl de lait, 1 belle carotte, 1 petit oignon rouge, huile d'olive, sel, poivre et épices/herbes fraiches (facultatif) 1*verser la farine dans un saladier et la mélanger...

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Tags: carottes, recette, salé, printemps

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19 avril 2020

Galettes de pommes de terre

Pour cette recette (4 personnes) : il vous faut 6 pommes de terre moyennes, 2 œufs, lardons fumés (facultatifs), 50g de fromage râpé, huile d'olive, sel, poivre,épices ou herbes à votre convenance. 1* éplucher les pommes de terre, les laver puis les râper...

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Tags: pommes de terre, recette, salé, accompagnement

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18 avril 2020

Lasagnes aux épinards

Pour cette recette(4 parts), il vous faut 1 kg d'épinards, de l'ail, de l'huile d'olive et du beurre, des feuilles de lasagnes (en bonus, la recette pour les réaliser maison), de la crème fraîche épaisse(3 à 4 cas)et du fromage râpé (50 à 100g). 1* bien...

Posté par DPE 02 à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement, Epinards, recette printemps

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