cuit - Les délices des paniers d'Elise

20 août 2018

Pain de légumes

Pour cette recette , proposée par NC, il vous faudra : un oignon, un poivron, une courgette et une carotte (taille moyenne pour chaque légume ), 4 oeufs, 10cl de crème fraîche, 75g de fromage râpé, 2 cas de cous cousin fin (ou de la farine de riz pour...

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Tags: carottes, cuit, NC, poivrons, salé, accompagnement, courgettes

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9 août 2018

Pommes de terre à la suédoise (bonus : pomme de terre "dauphinesques")

Une façon différente et un peu élégante de servir ce légume pour laquelle il vous faudra des pommes de terre, de l'huile d'olive, les herbes / épices de votre choix. 1* Choisir des pommes de terre qui ont toutes le même calibre (moyennes ou grosses)....

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Tags: cuit, pommes de terre, accompagnement, fromage

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2 août 2018

Patisson farci

Pour cette recette proposée par NC, il vous faudra : un patisson, de la viande hachée de boeuf, de la sauce tomate, et du fromage râpé. 1* Faire blanchir le patisson dans l'eau bouillante une dizaine de minutes (il faut qu'il soit suffisamment tendre...

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Tags: cuit, plat, patisson, tomates

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2 août 2018

Graines de patisson en apéro...

Cette recette, proposée par NC, vous demandera un peu de patience. Elle peut aussi être réalisée avec les graines d'autres courges, comme le potiron, le butternut ou la courge spaghetti). Il vous faut : des graines de courges et du sel. 1* Récupérer les...

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Tags: cuit, courges, apéritif, patisson, graines

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1 juillet 2018

Courgettes à tartiner

Cette recette , idéale pour un apéro entre amis, vous est proposée par NC. Pour la réaliser, il vous faut : 500g de chair de courgettes, 3 gousses d'ail, 1 oignon, 2 càs d'huile d'olive, sel, paprika, noix de cajou et 2 càs de fromage frais, 5 petites...

Posté par DPE 02 à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuit, salé, apéritif, courgettes

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26 novembre 2017

Beignets de radis glaçons

Pour ces beignets proposés par NC, il vous faut : 300g de radis glaçon, 200g de farine, 1 oeuf, 70ml d'eau tiède, 1 poignée de graines de sésame, 1càc d'huile d'olive, 1/2 càc de sucre, 1 càs de parmesan râpé et 1 bain de friture * Pour commencer, préparer...

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Tags: cuit, NC, automne, salé, radis glaçon, apéritif, recettes

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10 novembre 2017

Scarole à la béchamel

Pour cette recette proposée par Elise, il vous faudra : une belle scarole et une sauce béchamel. * Couper la scarole en lamelles de 4 cms environ, et bien la laver * Faire cuire 10 minutes dans un fond d'eau et égoutter (ou cuire à la vapeur 15 minutes...

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Tags: cuit, accompagnement, scarole

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31 octobre 2017

Butternut rôti aux épices

Pour cette recette proposée par NC, il vous faudra deux petites courges butternut, 2 càs d'huile d'olive, 1càc de miel, 1càc d'un mélange d'épices de votre choix (ici NC a utilisé de la canelle et du paprika), sel * Couper les courges butternut en deux...

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Tags: cuit, recette, NC, automne, salé, courge, butternut

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30 octobre 2017

Cake carottes sans huile ni beurre

Voilà une recette encore très appréciée lors de l'atelier cuisine du 28 octobre pour laquelle il vous faudra : pour le cake : 2 jaunes d'oeuf, 30g de sucre pour les jaunes d'oeufs, 2 blancs d'oeufs, 35g de sucre pour les blancs d'oeufs, 50g de noisettes...

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Tags: carottes, cuit, automne, sucré, atelier cuisine, cake, dessert

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29 octobre 2017

Hachis parmentier de légumes d'automne

Pour cet hachis parmentier proposé lors de l'atelier cuisine du 28 octobre, il vous faudra 8 grosses pommes de terre, 2 poireaux, 2 navers, 6 petites carottes, 2 branches de céleri, 4 champignons de Paris, 4 oignons, 2 gousses d'ail, 2 poignées de persil,...

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Tags: carottes, cuit, pommes de terre, salé, plat, accompagnement, atelier cuisine, champignons de paris, céleri, navets, poireaux

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