Les délices des paniers d'Elise

17 février 2019

Crêpes sucrées à la courge spaghetti

Pour cette recette proposée par CG, il vous faudra 250g de farine, 2 cas de sucre (cassonnade ou sucre glace) + pour saupoudrer sur les crêpes, 1 cas d'huile de tournesol, 2 œufs, 250 ml de lait, 1 courge spaghetti - Faire cuire la courge dans de l'eau...

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Tags: sucré, dessert, hiver, recettes, courge spaghetti

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1 novembre 2018

Mini courges farcies

Pour cette recette, il vous faut 4 mini courges (jack be little et baby boo par exemple) , 2 escalopes de poulet/dinde, 100g de couscous moyen, 15 noix, huile d'olive et curcuma. * Laver les courges et couper les chapeaux - Retirer les graines (n'hésitez...

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Tags: automne, baby boo, courges, salé, Jack be little, plat, recettes

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30 octobre 2018

Gaufres à la courge

Bientôt Halloween !! une fête où les enfants adorent creuser la citrouille ... Mais que faire de toute cette chair de courge ? De la soupe, du gratin, mais aussi et surtout de délicieuses gaufres qui raviront le palais des grands mais aussi des petits....

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Tags: courges, sucré, dessert

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23 septembre 2018

velouté courge-pommes

Pour ce velouté aux parfums légérement acidulées, il vous faut : 500g de chair de courge (type potiron, citrouille ....) , 2 pommes, 1 oignon, 1 grosse pomme de terre, de l'huile d'olive et des épices (cannelle, tajine, 4 épices...) , crème fraîche (facultatif)...

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Tags: recette, automne, courges, soupe, pomme, sucré-salé

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5 février 2018

la soupe delicata

Pour cette soupe proposée par NC, il vous faudra : un oignon, une grosse carotte, un navet, une patate douce, une courge delicata , de l'huile d'olive, du sel et du thym. * dans un faitout, faire revenir les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive...

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Tags: carottes, NC, navets, hiver, recettes, delicata

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31 octobre 2017

Butternut rôti aux épices

Pour cette recette proposée par NC, il vous faudra deux petites courges butternut, 2 càs d'huile d'olive, 1càc de miel, 1càc d'un mélange d'épices de votre choix (ici NC a utilisé de la canelle et du paprika), sel * Couper les courges butternut en deux...

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Tags: cuit, recette, NC, automne, salé, courge, butternut

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28 septembre 2017

Jack be little façon "bolognaise"

Une recette proposée par NC pour laquelle il vous faudra : 4 courges jack be little , 150g de boeuf hâché , une sauce tomate façon provençale (maison ou en bocal), du fromage râpé. * Bien nettoyer les courges et les cuire à la vapeur une vingtaine de...

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Tags: recette, NC, légumes, courges, salé, Jack be little, plat

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24 septembre 2017

Baby boo farci aux champignons et aux lardons

Une recette proposée par Annick C. pour déguster cette mignonne petite courge. Il vous faudra : 4 baby boo , quelques champignons de Paris, une échalote, 100 g de lardons fumés, 3 càs de crème fraiche épaisse,sel, poivre, beurre, fromage râpé * Laver...

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Tags: recette, automne, baby boo, salé, AC, plat

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