Rondelles d'oranges confites express

Grâce à l'Amap, nous avons pu créer un partenariat avec une super association productrice d'agrumes bios en Espagne... et nous avons eu la chance de réceptionner nos commandes jeudi ... alors hop, de belles oranges à jus, des citrons et de délicieuses oranges de table ont trouvé leur place dans la cuisine...
Ce week-end, il y aura donc du cake à l'orange au menu et j'avais très envie de les décorer de rondelles d'oranges confites par mes soins...
La plupart des recettes demandent beaucoup de temps et sont relativement énergivores... j'ai donc opté pour une version expresse au micro-ondes...
*Dans un récipient allant au micro-ondes et pourvu d'un couvercle (indispensable,), verser un verre d'eau et la même quantité de sucre.. mélanger sommairement.
*couper de fines rondelles d'orange de table, les poser dans le plat et bien le refermer
* mettre au micro ondes pour 5 min
* mélanger (attention c'est très chaud)
* remettre au micro-ondes pour 2 min, vérifier l'avancée de la cuisson
* renouveler si nécessaire
Attention de bien vérifier régulièrement pour ne pas risquer une surcuisson qui "cramerait" le tout
*Mettre à sécher à plat sur une feuille de papier cuisson
* Garder le sirop de cuisson pour imbiber vos gâteaux ou aromatiser vos yaourts.