Pour cette recette, il vous faut : des feuilles de chou frisé, 3 carottes, 1petit radis noir, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 300g de champignons de Paris, 1 branche de céleri, 200g de riz basmati, 2 càs de sirop d'érable, 1 petite boîte de concentré de tomates...

p Pour cette recette, il vous faut 1 radis noir, 3 carottes et quelques pommes de terre, de l'ail, de l'oignon, du thym et 1 à 2 verres d'eau ou de bouillons de légumes. 1* éplucher et couper tous les légumes en petits dés 2* dans la cocotte, faire revenir...

Une recette toute en fraicheur est proposée par NC pour présenter le radis noir en apéritif par exemple. Il vous faudra 1 radis noir, 1 fromage frais de chèvre (200g), 1 càs de crème fraîche, 1 échalote finement ciselée, 1 pincée de paprika en poudre...

Le radis noir est une plante présentant des tiges pouvant atteindre une hauteur de 60 à 80 cm . Sa racine pivotante peut mesurer jusqu'à 20 cm . Il se récolte en fin d'été et début d'automne. On consomme la racine aussi bien crue que cuite. Il peut être...