09 août 2018

Pommes de terre à la suédoise (bonus : pomme de terre "dauphinesques")

  Une façon différente et un peu élégante de servir ce légume pour laquelle il vous faudra  des pommes de terre, de l'huile d'olive, les herbes / épices de votre choix. 1* Choisir des pommes de terre qui ont toutes le même calibre (moyennes ou grosses).  Y découper des rondelles mais sans aller jusqu'en bas (les rondelles doivent restées attachées entre elles à la base- les pommes de terre vont "s'ouvrir" à la cuisson) 2* Disposer dans un plat à four et arroser d'huile d'olive. Assaisonner à votre convenance en... [Lire la suite]
Posté par DPE 02 à 16:14 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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