20 avril 2018

l'épinard

L'épinard est une plante potagère annuelle ou bisannuelle. Originaire de l'Iran, il est aujourd'hui cultivé dans toutes les régions tempérées pour ses qualités gustatives et nutritionnelles. Il se cultive toute l'année . Il existe donc des épinards de printemps, d'été et d'hiver.  Il est utilisé en cuisine, cru ou cuit, haché ou en branches, dans de nombreuses recettes. Retrouvez les recettes des amapiens ci dessous : - tombée d'épinards      
Posté par DPE 02 à 10:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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